Fosfato monopotásico (MKP)-E340(i)
| Especificacións | Norma Nacional | O noso |
| % de ensaio ≥ | 98 | 99 |
| Pentóxido de fósforo % ≥ | / | 52 |
| Óxido de potasio (K2O) % ≥ | / | 34 |
| Valor de pH (solución 30 g/L) | 4.3-4.7 | 4.3-4.7 |
| % de humidade ≤ | 1 | 0.2 |
| Sulfatos (SO4) % ≤ | / | 0,008 |
| Metal pesado, como Pb % ≤ | 0,001 | 0,001 Máx |
| Arsénico, como As % ≤ | 0,0003 | 0,0003 Máx |
| Fluoruro como F % ≤ | 0,001 | 0,001 Máx |
| % insoluble en auga ≤ | 0.2 | 0,1 máx |
| Pb % ≤ | 0,0002 | 0,0002 Máx |
| Fe % ≤ | / | 0,0008 Máx |
| % de Cl ≤ | / | 0,001 Máx |
Embalaxe: bolsa de 25 kg, 1000 kg, 1100 kg, bolsa jumbo de 1200 kg
Carga: 25 kgs en palet: 25MT/20'FCL; Sen paletizado: 27MT/20'FCL
Bolsa Jumbo: 20 bolsas/20'FCL;
En Comida
O fosfato monopotásico úsase amplamente en conservas de peixe, carnes procesadas, embutidos, xamón e produtos horneados. As verduras enlatadas e secas, os chicles, os produtos de chocolate, os pudins, os cereais para o almorzo, os doces, as galletas, as pastas, os zumes de froitas, os produtos lácteos, os sucedáneos do sal e outros condimentos, as sopas e o tofu tamén poden conter fosfato de potasio.
En Bebidas
O fosfato monopotásico pódese usar en bebidas como refrescos, leite condensado, bebidas alcohólicas, bebidas deportivas, bebidas enerxéticas.
Tamén se aplica en tampón, secuestrante, levadura alimentaria, axentes de retención de humidade, levaduras, reguladores da acidez do pH, estabilizadores, coagulantes, axentes antiaglomerantes, etc.
